您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 腊八蒜的做法,腊八蒜怎么做,腊八蒜怎么腌制又绿又好吃,腊八蒜的制作方法,腊八蒜放在什么温度下能变绿,腊八蒜的腌制时间和方法
1.1、腌腊八蒜的蒜头要选用紫皮大蒜哦。
2.2、罐头瓶清洗干净,用开水烫过,控干水分,加入适量香醋。
3.3、加入适量白糖,要舍得放糖哦。
4.4、大蒜剥成单瓣蒜,带皮放入罐头瓶中。
5.5、加入少量食盐。
6.6、用筷子轻轻搅动,以使白糖和食盐充分融化。
7.7、盖好罐头瓶的盖子,放置在比较冷的地方,大约10天。
8.8、酸甜可口、碧绿诱人的腊八蒜就腌好了,配面食是再好不过的了。